درس تغذية مرضى السكر و الضغط اسرية ثالث متوسط

شرح درس تغذية مرضى السكر و الضغط مادة تربية اسرية لطلاب الصف الثالث متوسط الفصل الدراسي الثاني

مرض السكر :

حالة مرضية تصيب الكبار والصغار نتيجة اختلال في مقدرة الجسم على التحكم بمستوى سكر الدم وذلك لنقص أو انعدام إفراز الأنسولين من البنكرياس 

أعراض مرض السكر 

1- الشعور بالتعب و الإرهاق 
2- كثرة التبول
3- الإحساس بالعطش 
4- انخفاض الوزن 
5- التهابات جلدية
6- وخز أو خدر اليدين و القدمين

العوامل التي تزيد من فرصة الإصابة بالسكر

1- تناول كميات كبيرة من أطعمة الطاقة
2- السمنة
3- زيادة إفراز هرمون الغدة الدرقية
4- اضطرابات الجهاز العصبي
5- الحمل 
6- الاستعداد الوراثي

علاج مرضى السكر

الحالات البسيطة : تنظيم الغذاء فقط     
الحالات المتوسطة : تنظيم الغذاء مع تناول العقاقير  المناسبة   
الحالات الحادة : تنظيم الغذاء وحقن الأنسولين        

النظام الغذائي المناسب للسيطرة على مرض السكر 

1- تناول أغذية غنية بالألياف 
2- تجنب تناول الحلويات 
3- تنوع الغذاء الكامل والمتوازن مع التقليل من النشويات
4- الإقلال من تناول الدهون المشبعة
5- تناول الأغذية البروتينية باعتدال
6- تناسب كمية السعرات المتناولة مع وزن مريض السكر

مرض ضغط الدم :

ارتفاع مستوى ضغط الدم أعلى من المعدل الطبيعي مما يستدعي استخدام العقاقير المضادة لفرط ضغط الدم , ويطلق عليه ( القاتل الصامت )

أعراض مرض ضغط الدم

1- صداع في مؤخرة الرأس او جانبيه
2- ثقل في الرأس وضعف في التركيز وشعور بالغثيان
إذا زاد الضغط تظهر الأعراض الآتية : 
1- هبوط عضلة القلب ولهثة غير عادية
2- ثقل في الحركة او الكلام أو اختلال توازن الجسم 
3- نزيف مفاجئ في المخ أو قصور في وظائف الكلى

العوامل التي تساعد على ارتفاع ضغط الدم

1- زيادة الوزن 
2- السمنة
3- زيادة إفراز هرمون الغدة الدرقية
4- اضطرابات الجهاز العصبي
5- الحمل 
6- الاستعداد الوراثي

للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم احرصي على ما يأتي :

1- المحافظة على الوزن المناسب للجسم 
2- تقليل الدهون في الطعام
3- تحديد السعرات مع تناول غذاء متوازن
4- الإقلال من المنبهات
5- تقليل كمية الملح بالطعام

علاج مرضى الضغط دون استعمال عقاقير طبية

 ويراعى في ذلك ما يأتي :                 
1- اتباع الحمية و إحداث تغيرات واضحة في الغذاء بحيث يلائم حالة المريض
2- إنقاص الوزن إذا كان زائداً أو المحافظة عليه إذا كان معتدلاً
3- ممارسة التمارين الرياضية خاصة المشي 

و إذا لم ينخفض الضغط بعد الحمية و الرياضة :  

 فإن المريض يلجأ لاستخدام العقاقير المضادة لارتفاع ضغط الدم , وتؤخذ بناء على وصفة  ومتابعة من الطبيب لاختيار النوع المناسب لحالته الصحية وقد ثبت أن هذه العقاقير تخفض احتمال حدوث المضاعفات لارتفاع ضغط الدم كالسكتات و النوبات القلبية .